El refectorio

Cuando la persona vive con Dios toda su vida se santifica y se hace hermosa. Incluso una simple acción como el recibo de la comida se convierte a su manera en la continuación del servicio.

… Confortable es el refectorio en el primer piso del cuerpo conventual. Las ventanas con vitrales, en las paredes estan pintados los frescos con temas Evangélicos: el Matrimonio de Caen en Galileo, el Encuentro con Samaria cerca del pozo, la Ultima Cena. Todos esto le da paz al alma. Con el timbre de la campanilla se canta la oración común antes de la comida y el sacerdote o la monja bendiza la comida. Luego el lector abre el libro que está sobre el atril y comienza la lectura acerca de la vida de los santos y las creaciones de los padres santos. De esta manera recibiendo la comida para el cuerpo las hermanas reciben también la comida espiritual. Todos los que alguna vez estuvieron en el monasterio dicen que cualquier comida, incluso la más simple, es muy sabrosa. Y esto es muy fácil de explicar, todo se prepara con la oración y el amor.

Después del canto de las oraciones de agradecimiento a la Reverenda Mártir Princesa Elizaveta y a la monja Bárbara el refectorio termina.

El monasterio tiene su propia panadería donde se prepara no sólo el pan de centeno y candeal sino también los pasteles rellenos de fiesta conventuales, las tortas, las galletas de miel y los panecillos. También aqui se esta aprendiendo el ahumado de los pescados. Para las exposiciones ortodoxas se prepara la malta de miel (kvas de miel). En el convento se ha comenzado a fabricar el té de hierbas medicinales.

En el monasterio reciben la comida no solo las monjas sino también los trabajadores de los talleres, los peregrinos, los parroquianos, los emfermos y la personas que no tienen donde comer.

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